Ambrosia - O Manjar dos Deuses

Ambrosia, o manjar dos deuses do Olimpo,

era um doce com divinal sabor,

segundo a mitologia grega.

Era tão poderoso que se um mortal,

a quem era vedado, a comesse, ganharia a imortalidade.

Conta a história, que quando os deuses o ofereciam a algum humano,

este, ao experimentá-lo,

sentia uma sensação de extrema felicidade.

O nome Ambrósio, que vem da mesma raiz,

significa divino e imortal.

A ambrosia é uma sobremesa tradicional portuguesa.

É também o mais antigo doce de Minas Gerais

e igualmente muito popular no Rio Grande do Sul.

Iguaria muito apreciada,

é feita à base de ovos batidos cozidos

em leite adocicado e perfumado com baunilha.

É considerado doce de colher ou doce de compoteira.

A sua origem é discutível,

sendo citado como sendo tanto de Portugal quanto da Espanha.

A cada colherada,

encontramos a divindade ,a imortalidade,

e aquela sensação de felicidade.

Hummmmmmmmmmmmmm!!!